Das Modell 03140 Evolution 70 ist die Edle, aus Edelstahl 304 Super Mirror verarbeitete Variante für eine Kaffeemaschine welche mit zwei Kalk"freundlichen" Thermoblöcke ausgestattet ist. Bei Thermoblock Kaffeemaschinen hat man nur im Wassertank stehendes Wasser. Die gewünschte Menge Wasser wird unmittelbar vor Bezug des Getränks oder auch Dampf  (innert 10sek.) bezogen. Nach dem Bezug öffnet ein Magnetventil und das Wasser aus dem Thermoblock fliesst zurück in den Wassertank. Somit lagert sich nur minimal Kalk im Block ab.
1.Neues Gehäusedesign (Edelstahl 304 Super Mirror)
2.Drucktasten
3.Automatisch programmierte Menge
4.Temperatur Einstellung + oder –
5.Alle Getränke programmierbar
6.Elektronische Temperaturkontrolle (PID)
7.Ventil für die Kaffeedruck-Einstellung mit  Ausseneinstellknopf (Druck Anzeige auf dem Manometer)
8.Quickmill  Kaffee Thermoblock 600 Watt
9.Quick Mill Heisswasser/Dampfthermoblock 1000 Watt
10.Vorbrüh Funktion
11.Maschine vorgesehen für die Standby-Fu